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SUMMARY:Menu duo du lundi
DESCRIPTION:Chaque lundi au Casino de Spa à partir de 18h\, venez profiter de notre formule duo. \n1 plat au choix parmi 5 choix + dessert + 10€ de crédit de jeu pour 25€ seulement. \nChoix de plats : \n\n\nBurger Casino\nFish and chips\nFilet d’aloyau – sauce béarnaise\nCivet de marcassin avec croquettes\nPennes au poulet curry\n\nLaissez vous tenter ! 
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DESCRIPTION:Nouvel an | Grill du Casino \nPour marquer la nouvelle année\, le Grill du Casino vous convie à sa traditionnelle soirée du Nouvel An. Si vous ne savez pas encore quoi faire le 31 décembre\, ne vous posez plus la question et venez célébrer avec nous.\n  \nNotre formule à 99 € comprend :\n  \n–         une coupe de bulle\n–         une initiation aux jeux traditionnels (blackjack\, roulette)\n–         Mise en bouche et menu 3 services avec boissons*\n–         20 € de jeu payé inclus\n  \n*Vins maison\, bières au fut et softs pendant le repas.\n  \nRejoignez-nous pour accueillir 2025 dans un cadre chic\, avec un repas savoureux et une bonne dose de divertissement 🎇\n\nMenus\nVelouté de topinambours aux nuances subtiles\, relevé d’une pointe de truffe blanche\nMini-brochette de scampi marinés aux fines herbes et zestes d’agrumes\nCroquette croustillante de langoustines\, cœur fondant\nCrème brûlée de chèvre frais et miel d’acacia\, légère touche de thym citronné\nNem croustillant de canard effiloché\, réalisé maison et parfumé aux épices douces\nMenu 1\nEntrée \nTerrine de foie gras au pain d’épices\, accompagnée de son chutney de figues caramélisées et d’une pointe de poivre de Sichuan\nPlat \n Filet de canette en croûte de spéculoos\, servi avec une réduction de porto rouge\, accompagné de pommes dauphine dorées et d’une élégante jardinière de légumes\nDessert \nVacherin revisité aux fruits de saison et son sorbet artisanal\, meringue croquante et crème légère vanillée\nMenu 2\nEntrée \nDemi baby homard rôti\, nappé d’un beurre blanc aux agrumes délicatement acidulé\nPlat \nFilet de sole en papillote croustillante de feuille de brick\, accompagné d’une jardinière de jeunes légumes et nappé d’une sauce au safran délicate\nDessert \nVacherin revisité aux fruits de saison et son sorbet artisanal\, meringue croquante et crème légère vanillée\n  \n  \n  \nRéservation et paiement à effectuer pour le 25 décembre au plus tard à l’accueil du casino\, dans la limite des places disponibles. Tenue correcte exigée.
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