Nouvel an
31 décembre | 19h30
Nouvel an | Grill du Casino
Pour marquer la nouvelle année, le Grill du Casino vous convie à sa traditionnelle soirée du Nouvel An. Si vous ne savez pas encore quoi faire le 31 décembre, ne vous posez plus la question et venez célébrer avec nous.
Notre formule à 99 € comprend :
– une coupe de bulle
– une initiation aux jeux traditionnels (blackjack, roulette)
– Mise en bouche et menu 3 services avec boissons*
– 20 € de jeu payé inclus
*Vins maison, bières au fut et softs pendant le repas.
Rejoignez-nous pour accueillir 2025 dans un cadre chic, avec un repas savoureux et une bonne dose de divertissement 🎇
Menus
Velouté de topinambours aux nuances subtiles, relevé d’une pointe de truffe blanche
Mini-brochette de scampi marinés aux fines herbes et zestes d’agrumes
Croquette croustillante de langoustines, cœur fondant
Crème brûlée de chèvre frais et miel d’acacia, légère touche de thym citronné
Nem croustillant de canard effiloché, réalisé maison et parfumé aux épices douces
Menu 1
Entrée
Terrine de foie gras au pain d’épices, accompagnée de son chutney de figues caramélisées et d’une pointe de poivre de Sichuan
Plat
Filet de canette en croûte de spéculoos, servi avec une réduction de porto rouge, accompagné de pommes dauphine dorées et d’une élégante jardinière de légumes
Dessert
Vacherin revisité aux fruits de saison et son sorbet artisanal, meringue croquante et crème légère vanillée
Menu 2
Entrée
Demi baby homard rôti, nappé d’un beurre blanc aux agrumes délicatement acidulé
Plat
Filet de sole en papillote croustillante de feuille de brick, accompagné d’une jardinière de jeunes légumes et nappé d’une sauce au safran délicate
Dessert
Vacherin revisité aux fruits de saison et son sorbet artisanal, meringue croquante et crème légère vanillée
Réservation et paiement à effectuer pour le 25 décembre au plus tard à l’accueil du casino, dans la limite des places disponibles. Tenue correcte exigée.
